Cuisinenligne
Laure présente

ONE POT PASTA COQUILLETTE JAMBON AU COOKÉO

Pour 4 personnes
  • 500 g de coquillettes
  • 400 g de jambon
  • 3 tomates
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 ml de coulis de tomate au basilic
  • 1 branche de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 4 branches de basilic
  • 2 g de sel
  • 2 g de poivre
5 min 5 min
  • Etape 1 Commencer par découper le jambon en dés.

  • Etape 2 Peler et dégermer la gousse d'ail.

  • Etape 3 Laver et concasser les tomates.

  • Etape 4 Verser les coquillettes dans le fond de la cuve du Cookéo puis déposer par-dessus les dés de jambon, les tomates concassées, le coulis de tomates, le bouillon cube émincé, la branche de thym puis saler et poivrer.

  • Etape 5 Mouiller à hauteur d'eau puis verrouiller le Cookéo et le programmer en mode cuisson rapide pendant 5 minutes

  • Etape 6 Une fois la cuisson terminée, mélanger et ajouter le gruyère râpé.

  • Etape 7 Pendant que le fromage fond, laver le basilic puis le ciseler finement.

  • Etape 8 Parsemer les pâtes de basilic frais et mélanger une dernière fois.

  • Etape 9 Servir immédiatement.