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Laure présente

ONE POT PASTA CHEDDAR LARDONS AU COOKÉO

Pour 4 personnes
  • 300 g de coquillettes
  • 150 g delardons
  • 120 g de cheddar
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 150 ml de coulis de tomates
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 tablette de bouillon de volaille
  • 8 champignons de Paris
  • 2 brins de thym
  • 1 oeuf
  • 2 g de sel
  • 2 g de poivre
5 min 10 min
  • Etape 1 Commencer par peler et émincer l'oignon.

  • Etape 2 Découper le cheddar en morceaux.

  • Etape 3 Émincer les champignons.

  • Etape 4 Dans la cuve du Cookéo, verser les ingrédients les uns après les autres en commençant par les pâtes.

  • Etape 5 Ajouter ensuite l'oignon, le cheddar puis les lardons, les champignons ainsi que la gousse d'ail.

  • Etape 6 Verser par-dessus le coulis de tomates ainsi que la crème puis déposer la branche de thym et le cube de bouillon.
    Assaisonner en sel et en poivre.

  • Etape 7 Sans mélanger, refermer le Cookéo puis programmer en mode cuisson sous pression pendant 10 minutes

  • Etape 8 Une fois la cuisson achevée, casser par-dessus l' oeuf puis mélanger immédiatement l'aide d'une cuillère en bois.

  • Etape 9 Servir bien chaud.