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Omelette fine aux petits pois carotte et lardons fumés
TschussTschussy présente

OMELETTE FINE AUX PETITS POIS CAROTTE ET LARDONS FUMÉS

  • Omelettes
  • Economique
15 min

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Casser les œufs et les battre en omelette avec un filet d’eau dans un saladier.

Éplucher le quart d’oignon et le détailler en fines lamelles.

Dans une poêle, mettre les lardons à revenir sans matière grasse.

Ajouter les lamelles d’oignon avec un filet d’huile d’olive.

Verser les petits pois carotte.

Laisser chauffer un petit peu.

Verser vos œufs battus et laisser cuire à votre convenance.

Saler, poivrer.

Parsemer de menthe et de ciboulette.

Omelette fine aux petits pois carotte et lardons fumés

Servir aussitôt !!!

Bon appétit !!!

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