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OEUFS DE MONSTRES D'HALLOWEEN

Name: Oeufs de monstres d'Halloween
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: Pour 6 personnes
Ingredients: 6 oeufs; du vinaigre de vin; de l'eau eau](eau); du colorant alimentaire turquoise en poudre

Halloween

Pour 6 personnes

6 oeufs
du vinaigre de vin
de l'eau eau](eau)
du colorant alimentaire turquoise en poudre

5 min 10 min 5 min

Etape 1 Faire bouillir de l’eau et plonger les oeufs dedans pendant 7 minutes.
Etape 2 Les passer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Etape 3 Faire bouillir de l’eau additionnée de vinaigre et de colorant.
Etape 4 Fendiller la coquille des oeufs sans les écaler et plonger les oeufs avec leurs coquilles fendues dans l’eau vinaigrée colorée pendant 3 minutes.
Etape 5 Les refroidir sous l’eau froide, écaler les oeufs et servir.