Oeufs au plat aux tomates

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Chauffer une poêle avec un filet d'huile, y faire rissoler les gousses d'ail émincées, verser les tomates concassées, assaisonner et cuire un gros quart d'heure, casser les oeufs sur les tomates pu...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Chauffer une poêle avec un filet d'huile

Y faire rissoler les gousses d'ail émincées

Verser les tomates concassées, assaisonner et cuire un gros quart d'heure

Casser les oeufs sur les tomates puis cuire à couvert jusqu'à ce que les blancs soient pris

Parsemer de basilic, assaisonner et servir

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