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Oeufs au plat aux tomates
Laure présente

OEUFS AU PLAT AUX TOMATES

35 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Chauffer une poêle avec un filet d’huile

Y faire rissoler les gousses d’ail émincées

Verser les tomates concassées, assaisonner et cuire un gros quart d’heure

Casser les oeufs sur les tomates puis cuire à couvert jusqu’à ce que les blancs soient pris

Parsemer de basilic, assaisonner et servir

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