Mugcake au chocolat

recette facile
temps de préparation Préparation 2 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 3 min
Laure

Une recette pour préparer en 5 minutes chrono un gâteau au chocolat individuel servi dans une tasse. Parfait pour les envies subites, sans avoir des kilos de vaisselle!

Ingrédients - Pour 1 personne

  • 40g de beurre
  • 4 carrés de chocolat noir (ou 2 càs de chocolat en poudre)
  • 4 càs de farine (48g)
  • 2 càs de sucre (45g)
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à café de lait
  • 1 goutte d'essence de vanille

Recette

Mettez le chocolat et le beurre dans un mug puis faites les fondre en les mettre 5 à 10 secondes au micro-onde.

Mugcake au chocolat

Mélangez bien, puis ajoutez le sucre, la vanille, la farine et la levure.

Mélangez soigneusement à nouveau puis ajoutez l'oeuf et le lait. Mélangez une dernière fois.

Mettez au micro-onde pendant 3 minutes à 850 W et sortez votre tasse.

Mugcake au chocolat

Laissez refroidir un peu (attention c'est très chaud) et dégustez.

Mugcake au chocolat

Et comme vous pouvez le voir, malgré la préparation express, c'est cuit!

Mugcake au chocolat

Mon avis :

Une fois n'est pas coutume, je vous ai donné une recette que je n'ai pas aimé. Le principe du mugcake est très attirant : un gâteau prêt en 5 minutes, pas de vaisselle et de quoi assouvir une envie frénétique de sucré sans prendre un gâteau industriel,

Mais voilà, je trouve que ce n'est pas bon. Mon mari, assez exigent en matière de recette sucrée, à trouvé ça totalement dégueulasse... Alors pourquoi vous laissez tout de même la recette? Parce que je sais que beaucoup aime. Par goût ou par mode, ça restera un mystère pour moi, mais nos goûts n'étant pas universel, j'ai tout de même décidé de vous en communiquer la recette.

Pour ma part, j'ai trouvé le mugcake fade, très sucré et surtout hyper caoutchouteux. J'ai testé plusieurs recettes : avec du vrai chocolat, du chocolat en poudre, très cuit, peu cuit et différentes proportions (ben oui on se dit au début qu'on a du rater sa recette) mais non c'est pareil.

Je vous ai donc laissé la moins mauvaise selon mes critères et j'espère qu'elle vous plaira tout de même!

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!

excursion marrakech

rapide, simple, mais terriblement appétissant! j'adore faire ce genre de recette :)

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