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Muffins salés aux lardons et tomates
Laure présente

MUFFINS SALÉS AUX LARDONS ET TOMATES

50 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 210°c

Casser les oeufs dans un récipient et les fouetter

Verser la farine, l’huile d’olive, le yaourt et la levure chimique et remuer

Faire rissoler les lardons, puis les mettre dans la préparation

Ajouter enfin le fromage râpé et les herbes de provence, et mélanger à nouveau

Concasser les tomates, les verser à l’appareil et remuer une dernière fois

Verser la préparation dans des moules à muffins puis mettre au four pour 20 à 25 minutes à 210°c

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