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Muffins aux myrtilles
Laure présente

MUFFINS AUX MYRTILLES

  • Muffins
40 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Commencez par mettre le four à préchauffer à 180°C (th 6 ou 350°F).

Dans un saladier ou le bol d'un robot, cassez les oeufs, puis battez les en omelette. Pendant ce te;ps, faites fondre le beurre et ajoutez-le avec le lait.

Fouettez l'ensemble. Versez ensuite, en mélangeant entre chaque ajout, le sucre, le sucre vanillé, le sel, la farine tamisée puis la levure.

A nouveau mélangez soigneusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Ajoutez enfin les myrtilles et incorporez-les délicatement à l'aide d'une spatule.

Répartissez la pâte dans des moules a muffins préalablement huiles, en cas de besoin, et enfournez vos muffins pour enfin 20 à 25 minutes à 180°C.

Laissez-les refroidir avant de les démouler et de les servir.

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