Muffins au yaourt salé au reblochon

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Dans la cuve d'un robot, battre les oeufs avec l'huile et les yaourts, puis rajouter la levure, lorsque le mélange est homogène et mousseux incorporer petit à petit la farine et brasser jusqu'à ce ...

Ingrédients - Pour 8 muffins

  • 200 g de farine.
  • 4 oeufs.
  • 2 yaourts nature.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 12 cl d'huile.
  • 1/2 reblochon.
  • poivre.
  • sel.

Recette

Dans la cuve d'un robot, battre les oeufs avec l'huile et les yaourts, puis rajouter la levure

Lorsque le mélange est homogène et mousseux incorporer petit à petit la farine et brasser jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux

Découper le reblochon en dés, et les verser dans la préparation

Assaisonner, mélanger et répartir la pâte à muffins dans des moules ou des caissettes

Cuire une vingtaine de minutes à 180°c et servir bien chaud, tant que le fromage est bien coulant

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!