Muffins au miel et amandes sans gluten

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 10 min
Laure

Déposer l’ensemble des ingrédients dans la cuve du robot, puis battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, verser la préparation obtenue dans des moules à muffins en silicone ou dans des cai...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 75 g de poudre d'amande.
  • 10 cl d'huile neutre.
  • 1 oeuf.
  • 1 cuillère à café de miel.
  • 90 g de sucre de canne.
  • 1/2 sachet levure.
  • 1 cuillère à café lait demi-écrémé.

Recette

Déposer l’ensemble des ingrédients dans la cuve du robot, puis battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Verser la préparation obtenue dans des moules à muffins en silicone ou dans des caissettes en papier

Enfourner pendant une bonne dizaine de minutes à 180°c

Servir tiède ou froid

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