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Laure présente

MUFFINS AU MIEL ET AMANDES SANS GLUTEN

Pour 4 personnes
  • 75 g de  poudre d'amande
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 1  oeuf
  • 1 cuillère à café de  miel
  • 90 g de  sucre de canne
  • 6 g de  levure chimique
  • 1 cuillère à café de  lait demi-écrémé
10 min 10 min
  • Etape 1 Déposer l’ensemble des ingrédients dans la cuve du robot, puis battre jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène

  • Etape 2 Verser la préparation obtenue dans des moules à muffins en silicone ou dans des caissettes en papier

  • Etape 3 Enfourner pendant une bonne dizaine de minutes à 180°C

  • Etape 4 Servir tiède ou froid