Muffins au miel et amandes sans gluten
Déposer l’ensemble des ingrédients dans la cuve du robot, puis battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, verser la préparation obtenue dans des moules à muffins en silicone ou dans des cai...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 75 g de poudre d'amande.
- 10 cl d'huile neutre.
- 1 oeuf.
- 1 cuillère à café de miel.
- 90 g de sucre de canne.
- 1/2 sachet levure.
- 1 cuillère à café lait demi-écrémé.
Recette
Déposer l’ensemble des ingrédients dans la cuve du robot, puis battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Verser la préparation obtenue dans des moules à muffins en silicone ou dans des caissettes en papier
Enfourner pendant une bonne dizaine de minutes à 180°c
Servir tiède ou froid