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Laure présente

MUFFINS À LA NOISETTE CŒUR AU CHOCOLAT

Pour 20 muffins
  • 200 g de  farine
  • 3 oeufs
  • 200 g de beurre
  • 50 g de  poudre de noisette
  • 120 g de  sucre roux
  • 10 cl de  lait demi-écrémé
  • 14 g de  levure chimique
  • 150 g de  pâte à tartiner
20 min 15 min
  • Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 200°C

  • Etape 2 Dans le bol du robot mélanger le beurre préalablement fondu avec le sucre, puis ajouter la farine, la noisette et la levure

  • Etape 3 Verser ensuite le lait et les œufs et laisser tourner le robot jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux

  • Etape 4 Remplir les moules au 1/3 puis les enfourner 5 minutes

  • Etape 5 Les sortir du four, ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner puis remplir les moules aux 3/4

  • Etape 6 Réenfourner pour 15/20 minutes et démouler une fois tiède si vous n’avez pas utilisé de caissettes