Muffin au chocolat et à la chataigne

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Pour 4 personnes

cooktime 15 min
cooktime 15 min

Faites fondre le beurre en le passant quelques secondes au micro-onde.

Pendant que le beurre tiédit, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne moussant.

Ajoutez progressivement les farines et la levure jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées au mélange d'oeufs et de sucre.

Ajoutez alors le beurre fondu puis les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans des moules à muffins en ne les remplissant qu'aux 3/4.

Mettez le four à préchauffer à 180°C (350°F) et enfournez vos muffins lorsque le four est chaud.

Laissez-les cuire pendant 15 à 20 minutes puis sortez-les du four.

Dégustez vos muffins tièdes ou froids.

Crédit photo : Hans Braxmeier