Rillette de saumon à l'échalote
Égoutter le saumon, peler les échalotes, déposer l'ensemble des ingrédients dans le bol d'un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une préparation onctueuse, réserver au frais pendant minimum deux heures...
Ingrédients - Pour 8 personnes
- 1 boîte saumon.
- 4 tranches saumon fumé.
- 2 échalotes.
- 120 g de beurre.
- 200 g de crème fraîche épaisse.
Recette
Égoutter le saumon, peler les échalotes
Déposer l'ensemble des ingrédients dans le bol d'un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une préparation onctueuse
Réserver au frais pendant minimum deux heures puis servir pour l'apéro avec des toasts de pain grillé