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Laure présente

RILLETTE DE SAUMON À L'ÉCHALOTE

Pour 8 personnes
  • 160 g  saumon en boîte
  • 4  tranche de saumon fumé
  • 2  échalote
  • 120 g beurre
  • 200 g crème fraîche entière (30% MG)
10 min 2h
  • Etape 1 Égoutter le saumon, peler les échalotes

  • Etape 2 Déposer l'ensemble des ingrédients dans le bol d'un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une préparation onctueuse

  • Etape 3 Réserver au frais pendant minimum deux heures puis servir pour l'apéro avec des toasts de pain grillé