Dans une jatte mélanger au fouet, le fromage blanc avec le sel, le sucre, le sucre vanillé.
Ajouter les jaunes d’oeufs et la crème, puis le miel liquide.
Monter les blancs d’oeufs
Ajouter les blancs d’oeufs à la crème délicatement.
Mettre au frais pendant au moins 6h.
Servir avec un gâteau de Savoie ou des muffins…
Vous pouvez aussi mixer des fruits congelés et recouvrir la mousse et décorer de fruits entiers et d’ une feuille de menthe …