Etape 1 Pour préparer les morceaux de pommes de terre, fromage et bacon, peler d'abord les pommes de terre nouvelles.
Etape 2 Les transférer ensuite dans une casserole remplie d'eau légèrement salée et les faire bouillir pendant environ 20 minutes.
Etape 3 Vous pouvez contrôler la cuisson en insérant un couteau ou un cure-dent à l'intérieur ; si la pomme de terre glisse facilement, cela signifie qu'elle sera cuite.
Etape 4 Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir.
Etape 5 Pendant ce temps, verser un peu d'huile dans un plat allant au four et graisser toute la surface avec un pinceau.
Etape 6 Dès que les pommes de terre sont froides, en prendre une et rouler la tranche de fromage autour.
Etape 7 Prendre ensuite une des tranches de bacon et l'utiliser pour bloquer le fromage.
Etape 8 Placer une autre tranche de bacon de l'autre côté pour former une croix.
Etape 9 Placez maintenant la morsure dans la poêle et continuez de la même manière avec les autres.
Etape 10 Cuire au four statique préchauffé à 180° ; pendant 20 minutes, puis retirer du four et servir vos tranches de pommes de terre au fromage et au bacon pendant qu'elles sont encore chaudes !