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Laure présente

MONSTRUEUX CUPCAKES D'HALLOWEEN

  • Halloween
  • Cupcakes
Pour 4 personnes

    Pour les cupcakes

  • 120 g de  sucre
  • 120 g de  farine
  • 120 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 80 g de  chocolat noir
  • 4 g de  levure chimique
  • 20 g de  poudre de cacao amer
  • Pour le glaçage au chocolat

  • de l'eau chaude
  • 100 g de  sucre glace
  • 30 g de poudre de chocolat amer
  • Pour le glaçage royal

  • 150 g de  sucre glace
  • 1 blanc d'oeufs
  • du  jus de citron
  • Pour la décoration

  • des rouleaux de réglisse
  • des bonbons
  • du  colorant alimentaire
20 min
  • Etape 1 Pour faire des cupcakes monstrueux d'Halloween, commencez d'abord par faire des cupcakes au chocolat

  • La préparation des cupcakes araignées

  • Etape 1 Tout d'abord, préparer le glaçage au cacao en tamisant le cacao et le sucre glace dans un bol.

  • Etape 2 Chauffer l'eau et l'ajouter petit à petit aux poudres en mélangeant avec une spatule jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et homogène.

  • Etape 3 Dérouler une roue de réglisse, couper 4 bandes de 3-4 cm de long et les ouvrir en deux, en obtenant 8 bandes.

  • Etape 4 Maintenant, prenez un cupcake et faites 4 trous avec un cure-dent d'un côté et 4 trous de l'autre côté : insérez les bandes de réglisse dedans et couvrez la surface du cupcake avec une cuillère de glaçage au cacao.

  • Etape 5 Etalez une cuillerée de pépites de chocolat sur le dessus et décorez avec deux bonbons pour les faire les yeux.

  • La préparation des cupcake chat

  • Etape 1 Prenez un cupcake au chocolat et couvrez la surface avec le glaçage au cacao.

  • Etape 2 Préparez le glaçage royal et transférez-le dans une poche à douille.

  • Etape 3 Découpez de petits rectangles de réglisse, découpez les coins d'un côté et insérez-les dans le côté du cupcake, comme s'il s'agissait de deux oreilles.

  • Etape 4 Façonner ensuite deux bonbons et les placer sous les oreilles de réglisse pour faire les yeux.

  • Etape 5 Avec le glaçage au chocolat, dessinez une bande au centre des yeux pour les pupilles.

  • Etape 6 Enfin, avec le glaçage royale, formez le nez et la moustache du chat : le monstrueux cupcake en forme de chat est prêt !

  • La préparation des cupcake toile d'araignées

  • Etape 1 prenez un cupcake et couvrez la surface avec le glaçage au cacao.

  • Etape 2 Avec le glaçage royale, vous formez une spirale du centre vers l'extérieur.

  • Etape 3 Maintenant, avec un cure-dent ou une brochette de bois tirée de l'intérieur vers l'extérieur des lignes, ce qui servira à créer l'effet de toile d'araignée.

  • La préparation des cupcake momies

  • Etape 1 Prenez un cupcake au chocolat et couvrez la surface avec le glaçage au cacao.

  • Etape 2 Déposer deux bonbons ronds et rouges dans la première moitié du gâteau, au centre.

  • Etape 3 Insérez un bec en forme de bande à l'extrémité de la poche à douille et avec le glaçage royale, créez des bandes qui couvriront tout le cupcake, comme s'il s'agissait de bandages, ne laissant que les yeux exposés.