Momies sucrées de pâte feuilletée

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Pour préparer les momies sucrées de pâte feuilletée aux framboises, découper d'abord 6 rectangles de 10x11 cm dans la pâte feuilletée, puis découper les fines lamelles du reste de la pâte.

Perforez les pâtes avec les dents de la fourchette.

Battre légèrement le jaune d'œuf dans un bol et y tremper un pinceau.

Puis brosser le périmètre d'un petit rectangle de pâte feuilletée

En gardant le côté gauche du côté long, déposer une cuillère à café de confiture sur la pâte feuilletée.

Puis prenez le volet gauche, soulevez-le doucement et remettez-le sur le dessus de la confiture.

Scellez les bords en appuyant avec les doigts et pliez le paquet sur le bord restant de la feuille de pâte.

Refermer les bords de la même manière, puis badigeonner avec l'oeuf la surface du rouleau obtenu.

Maintenant, prenez une bande de pâte et enroulez-la bien serrée au niveau de la fermeture du haut.

Immédiatement en dessous de ce premier tour, créez une fente pour laisser de l'espace pour les yeux de la momie et continuez à envelopper le paquet en croix ou horizontalement, en chevauchant légèrement les bandes pour obtenir un effet plus réaliste.

Enfin, brosser à nouveau avec le jaune d'oeuf.

Couper en deux, le long de la côte, les noisettes décortiquées

Puis placez dans l'espace entre les bandages deux demi-noisettes, comme des yeux, en exerçant une légère pression pour les enfoncer dans le drap.

Continuez comme ceci jusqu'à ce que vous obteniez 6 petites momies

Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ne vous inquiétez pas si un peu de confiture doit sortir pendant la cuisson : l'effet sera encore plus réaliste et effrayant.

Vos douces momies de pâte feuilletée aux framboises sont prêtes à être dégustées !