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Laure présente

MOJITO

Pour 1 personnes
  • cubain 50 ml  rhum blanc
  • (environ) 3 cuillères à café  sucre de canne
  •  angostura
  • 8 feuilles  menthe
  • haché ou coupé en dés au goût  glace
  • eau gazeuse
  • 1 jus de limes
5 min 45 min
  • Etape 1 Dans un verre à long drink (tumbler alto) placez les feuilles de menthe et le sucre de canne ; à l'aide d'un pilon, écrasez-les contre le côté du verre afin de libérer l'arôme de la menthe.

  • Etape 2 Ajouter le jus de citron vert (environ 1/5 de la boisson) et écraser encore quelques secondes, puis remplir le verre de glace (en dés ou hachée), ajouter le rhum, l'angostura et enfin un filet d'eau gazeuse (ou soda) ; remuer de façon circulaire et servir décorer avec une branche de menthe