Cake moelleux aux carambars

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 35 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 180°c (thermostat 6), déposer les carambars dans un faitout, puis les faire fondre à feu doux avec le lait et le beurre en coupé en petits morceaux, fouetter les oeufs a...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 20 carambars.
  • 10 cl de lait.
  • 150 g de beurre.
  • 150 g de farine.
  • 3 oeufs.
  • 100 g de sucre.
  • 0.5 sachet levure chimique.

Recette

Mettre le four à chauffer à 180°c (thermostat 6)

Déposer les carambars dans un faitout, puis les faire fondre à feu doux avec le lait et le beurre en coupé en petits morceaux

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, puis ajouter la farine tamisée et la levure

Sans cesser de mélanger, incorporer la crème de carambars précédemment préparée

Verser la préparation dans un moule à gateau chemisé et enfourner environ 35 minutes à 180°c (thermostat 6)

Crédit photo : Pymouss

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