Moelleux au citron

recette facile
temps de préparation Préparation 10
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Oh! la gourmande

Pour un petit gôuter léger et aérien....

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 1 citron non traité
  • 1 yaourt velouté nature 0%
  • 140 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de fécule
  • 3 œufs
  • Sucre glace pour la décoration

Recette

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans une jatte, mélanger le sucre et le yaourt. Ajouter les œufs au fur et à mesure puis le beurre, la farine, la fécule et la levure. Prélever le zeste du citron et le presser. L'ajouter à la préparation.

Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.

Verser le tout dans un moule et enfourner pendant 45 minutes

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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