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Oh! la gourmande présente

MOELLEUX AU YAOURT AU CITRON

Pour 6 personnes
  • 1  citron
  • 120 g de  yaourt nature 0%
  • 140 g de  sucre
  • 150 g de  farine
  • 100 g de beurre pommade
  • 11 g de  levure chimique
  • 50 g de  maïzena
  • 3 oeufs
45 min
  • Etape 1 Préchauffer votre four à 180°C.

  • Etape 2 Dans une jatte, mélanger le sucre et le yaourt. Ajouter les œufs au fur et à mesure puis le beurre, la farine, la fécule et la levure. Prélever le zeste du citron et le presser. L’ajouter à la préparation.

  • Etape 3 Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.

  • Etape 4 Verser le tout dans un moule et enfourner pendant 45 minutes

  • Etape 5 Saupoudrer de sucre glace avant de servir.