menu
search
Minis wraps épinard, lardons et gorgonzolla
CeriseEtGourmandises présente

MINIS WRAPS ÉPINARD, LARDONS ET GORGONZOLLA

durée 15 min
facile iconFacile
cuisinenligne on facebookcuisinenligne on twittercuisinenligne on instagramcuisinenlgne on pinterest

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Les minis wraps sont parfaits pour l'apéritif. Je compte en moyenne 5 pièces par personne.

Préparation de la vinaigrette :

Mélangez soigneusement tous les ingrédients de la vinaigrette et réservez.

Préparation des minis wraps :

Faites grillez les lardons jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et croustillants puis essuyez-les avec un essuie-tout pour retirer l’excédent de graisse.

Versez dans un saladier le fromage, les lardons et les cranberries.

Mélangez soigneusement puis ajoutez un peu de vinaigrette selon votre goût. Mélangez à nouveau.

Pliez maintenant les tortillas en 4 puis retirez les bout arrondis de façon à obtenir des carrés.

Déposez sur le bord de chaque tortilla un peu d’épinard, puis recouvrez-les du mélange au gorgonzola.

Roulez les tortillas le plus serrés possible, puis plantez 5 piques apéritives à distance régulière.

Découpez les wraps entre chaque pique et répétez l’opération avec les autres tortillas.

Minis wraps épinard, lardons et gorgonzolla

Servez immédiatement.