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Minis brochettes aux pruneaux et poitrine fumé
Laure présente

MINIS BROCHETTES AUX PRUNEAUX ET POITRINE FUMÉ

  • Brochettes
durée 17 min
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 50 g de tranche fine de lard
  • 10 pruneau

PRÉPARATION

Voici des brochettes très simple à préparer pour l'apéritif puisqu'il vous faut des pruneaux, du lard... et c'est tout !!!

Je compte 5 petites bouchées par personne

Il suffit tout simplement d'enrouler une tranche de lard autour d'un pruneau (avec une demie, la brochette est trop sucrée).

Piquez avec un cure-dent et renouvelez l'opération pour les 10 tranches de lard.

Disposez les 10 brochettes sur une plaque allant au four (recouvrez-la de papier alu car le lard va rendre de la graisse).

Faites cuire les 10 brochettes environ dix minutes (le temps que le lard cuise) à 180°C (350 °F).

Minis brochettes aux pruneaux et poitrine fumé

Dégustez les brochettes bien chaudes