Pour préparer les minis brochettes apéritives au magret et abricots secs, commencez par détachez les 20 tranches de magret de canard et roulez-les (je n'enlève pas le gras pour ces brochettes).
Cherchez l'ouverture qui existe sur les abricots secs et ouvrez-les un peu, les deux moitiés devant rester attachées.
Insérez la tranche de magret de canard fumé roulée dans l'abricot et piquez un cure-dent dans le sens de la longueur.
Renouvelez l'opération pour les 20 tranches et présentez les brochettes sur un plat.
Mettez-les au frigidaire jusqu'au moment de servir.