mini clafoutis salé au saumon fumé et épinards
Mettre le four à chauffer à 180°c, fouetter dans un récipient l'oeuf avec la farine, la crème et le parmesan, assaisonner, ajouter dans chaque empreinte d'un moule des lanières de saumon fumé et un...
Ingrédients - Pour 6 personnes
- 1 oeuf.
- 20 g de farine.
- 12 cl de crème liquide.
- 50 g de parmesan.
- 1 tranche de saumon fumé.
- 2 cuillères à soupe d'épinard.
- sel.
- poivre.
Recette
Mettre le four à chauffer à 180°c
Fouetter dans un récipient l'oeuf avec la farine, la crème et le parmesan
Assaisonner
Ajouter dans chaque empreinte d'un moule des lanières de saumon fumé et un peu d'épinards
Verser par dessus la préparation aux oeufs et faire cuire pendant une quinzaine de minutes