mini clafoutis salé au saumon fumé et épinards

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 20 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 180°c, fouetter dans un récipient l'oeuf avec la farine, la crème et le parmesan, assaisonner, ajouter dans chaque empreinte d'un moule des lanières de saumon fumé et un...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 1 oeuf.
  • 20 g de farine.
  • 12 cl de crème liquide.
  • 50 g de parmesan.
  • 1 tranche de saumon fumé.
  • 2 cuillères à soupe d'épinard.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Mettre le four à chauffer à 180°c

Fouetter dans un récipient l'oeuf avec la farine, la crème et le parmesan

Assaisonner

Ajouter dans chaque empreinte d'un moule des lanières de saumon fumé et un peu d'épinards

Verser par dessus la préparation aux oeufs et faire cuire pendant une quinzaine de minutes

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