MILLEFEUILLE DE CHOCOLAT BLANC, FLOCONS D'AVOINE ET FRUITS DE SAISON
- 100 g de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine
- 5 fraises
- 2 kiwis
- 0.5 banane
- du sucre glace
- réserver des fruits pour la déco
Etape 1 Faire fondre doucement le chocolat blanc au micro ondes dans un récipient adapté et ajouter les flocons d'avoine.
Etape 2 Bien mélanger puis tapisser sur une feuille de silicone 3 ronds à peu près régulier.
Etape 3 Mettre au frais 2 bonnes heures.
Etape 4 Préparer les fruits : laver les fraises, éplucher les kiwi et les couper en rondelles, coupez également la 1/2 banane en rondelles.
Etape 5 Réserver.
Etape 6 Sortir les ronds de chocolat blanc aux flocons d'avoine et commencer à dresser.
Etape 7 Mettre un disque sur une ardoise, le recouvrir de rondelles de kiwi et de bananes.
Etape 8 Mettre un autre disque sur les fruits puis placer 5 fraises.
Etape 9 Disposer le dernier disque et décorer avec des fruits.
Etape 10 Saupoudrez de sucre glace.
Etape 11 Servez de suite, ou réserver au frais.