menu
search
Mille-feuille de betteraves
Laure présente

MILLE-FEUILLE DE BETTERAVES

  • Entrée froide
durée
cuisinenligne on facebookcuisinenligne on twittercuisinenligne on instagramcuisinenlgne on pinterest

PRÉPARATION

Dans une jatte, déposer le miel, le vinaigre, l’huile d’olive, le sel et le piment d’Espelette et bien mélanger de façon à obtenir une vinaigrette homogène

Peler et découper les betteraves en tranches d’environ 2 / 3 mm d’épaisseur et les tartiner de fromage frais et de cerfeuil émincé

Verser un peu de vinaigrette au miel sur les mille-feuille de betterave et servir bien frais