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Laure présente

MÉLANGE D’ÉPICES CAJUN FAIT MAISON

Pour 20 cl environ
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d' ail semoule
  • 3 cuillères à café de  paprika
  • 1 cuillère à café de  poivre
  • 2 cuillères à café d' oignon semoule
  • 1 cuillère à café de  piment de Cayenne
  • 2 cuillères à café d' origan
  • 1 cuillère à café de  thym
  • 2 cuillères à café de  cumin en poudre
5 min
  • Etape 1 Verser l’ensemble des épices dans un pot hermétique et bien les mélanger

  • Etape 2 Utiliser le mélange d’épices cajun pour parfumer une viande, une poisson ou en en mélangeant une cuillère avec de la crème fraîche ou du yaourt

  • Etape 3 Pour un parfum optimal, veiller à utiliser des épices de qualité et dont la date de péremption est la plus lointaine possible