Laure présente

MARINADE POUR POULET

Name: Marinade pour poulet
Prep time: 10 min
Yield: Pour 6 personnes
Ingredients: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 0.5 citron; 0.5 cuillère à café de carvi; 1 cuillère à café de curry; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à café de gingembre en poudre; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 2 pincée de sel; 2 pincée de poivre

Pour 6 personnes

6 cuillères à soupe d'huile d'olive
0.5 citron
0.5 cuillère à café de carvi
1 cuillère à café de curry
2 gousses d'ail
2 cuillères à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à soupe de sauce soja
2 pincée de sel
2 pincée de poivre

10 min 2h

Etape 1 Dans un petit bol, mélanger l'ensemble des ingrédients constituant la marinade
Etape 2 Découper la viande de poulet en petits morceaux et les ajouter dans la marinade précédemment préparée
Etape 3 Laisser reposer au frais pendant 2 heures puis saisir à feu vif