Marinade pour poulet

Name: Marinade pour poulet
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive (/aliment/huile-d-olive). 0.5 citron (/aliment/citrons). 0.5 cuillère à café de carvi. 1 cuillère à café de curry (/aliment/curry). 2 gousses d'ail (/aliment/gousses-d-ail). 2 cuillère à café de gingembre (/aliment/gingembre). 1 cuillère à café de thym (/aliment/thym). 1 cuillère à soupe de sauce soja (/aliment/sauce-soja). sel. poivre.

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Préparation 10 min

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Cuisson 0 min

Laure (1979)

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Dans un petit bol, mélanger l'ensemble des ingrédients constituant la marinade, découper la viande de poulet en petits morceaux et les ajouter dans la marinade précédemment préparée, laisser repose...

Ingrédients - Pour 6 personnes

6 cuillères à soupe d'huile d'olive.
0.5 citron.
0.5 cuillère à café de carvi.
1 cuillère à café de curry.
2 gousses d'ail.
2 cuillère à café de gingembre.
1 cuillère à café de thym.
1 cuillère à soupe de sauce soja.
sel.
poivre.

Recette

Dans un petit bol, mélanger l'ensemble des ingrédients constituant la marinade

Découper la viande de poulet en petits morceaux et les ajouter dans la marinade précédemment préparée

Laisser reposer au frais pendant 2 heures puis saisir à feu vif