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Le 848 présente

MARBRÉ VANILLE CHOCOLAT

  • Cake sucré
Pour 8 personnes
20 min 45 min
  • Etape 1 Préchauffez le four 180C (th6 ou 350F)

  • Etape 2 Battez le sucre et le beurre afin d’obtenir un mélange mousseux et clair.

  • Etape 3 Ajoutez les oeufs et les jaunes un par un, l’extrait de vanille, la farine , la levure puis le sel. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.

  • Etape 4 Incorporez petit à petit le lait et la crème.

  • Etape 5 Divisez la préparation dans deux saladier.

  • Etape 6 Faites fondre le chocolat, avec le reste de lait, dans une petite casserole, et mélangez-le à la moitié de la préparation précédente.

  • Etape 7 Déposez dans un moule, préalablement beurré, deux grosse cuillères à soupe de préparation à la vanille, recouvrez de deux cuillères à soupe de mélange au chocolat puis terminez par deux cuillères à soupe de vanille.

  • Etape 8 Enfoncez verticalement la lame d’un couteau jusqu’au fond du moule, puis remontez la en diagonale afin de créer l’effet marbré. Répétez l’opération plusieurs fois à différent endroit.

  • Marbré Vanille Chocolat
  • Etape 9 Faites de même pour les 3 autres moules en inversant les couches pour les 2 derniers. Commencez par deux cuillères de chocolat puis vanille et enfin chocolat.

  • Etape 10 Enfournez 45 minutes environ en vérifiant la cuisson avec un couteau.

  • Marbré Vanille Chocolat