Magret de canard au lait de coco façon Thaï

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 30 min
Lulla

Une soupe de magret de canard légèrement épicée parfaite pour un voyage culinaire en asie

Ingrédients - Pour 2 personnes

Recette

Faire chauffer le lait de coco, avec la cardamum, la coriandre et le piment doux.

Découper le magret en fines tranches (on peut mettre des tranches de magret fumé à la place).

Ajouter les litchis, et l'ananas en morceaux dans le lait de coco.

Saisir le magret dans une poêle.

Ajouter les morceaux de magret dans le lait de coco, rectifier l'assaisonnement.

Laisser mijoter 10 minutes.

Magret de canard au lait de coco façon Thaï

Servir accompagné de riz.

Bon appétit

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