Madame Club Sandwich

Pour préparer le madame club sandwich, commencez par étaler le beurre sur 6 tranches de pain d'environ 1,5 cm d'épaisseur.

Transférez-les dans une poêle antiadhésive chaude et faites-les griller pendant quelques minutes en les retournant à mi-cuisson.

Mettre de côté et passer au reste de la préparation.

Trancher subtilement le fromage puis la tomate

C oller la mayonnaise dans un bol et l'enrichir de paprika fumé puis bien mélanger et l'étaler sur des tranches de pain grillé. Préparer la première couche en disposant quelques tranches de fromage et de tomate, les feuilles de spinacino et les poivrons grillés à l'huile.

Fermer avec la deuxième tranche de pain et composer la deuxième couche avec la mayonnaise, les tomates, le fromage, les tranches de dinde et compléter avec les feuilles de spinacino

Enfin, fermez avec la dernière tranche de pain.

Faire fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen à doux et, lorsqu'elle est assez chaude, ajouter les sandwichs.

Faire griller pendant environ 3 minutes d'un côté en les gardant recouverts du couvercle, à mi-cuisson, retourner et continuer pendant 2 minutes de plus, toujours couverts.

Lorsque les sandwichs sont prêts, les mettre de côté et, dans la même poêle graissée, cuire les œufs pendant quelques minutes.

Divisez les deux sandwichs en deux et placez vos œufs dans la poêle sur les deux moitiés de vos sandwichs madame club et voilà, ils sont prêts à être dégustés : bon appétit !