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Laure présente

MACÉDOINE

Pour 4 personnes
  • 200 g  fraises
  • pulpe 100 g  melon
  • 1  jus de citron
  • 150 g  ananas
  • 200 g  kiwi
  • pulpe 150 g  bananes
  • 40 g  sucre
  •  menthe
20 min
  • Etape 1 Pour préparer la salade de fruits, commencez par couper le melon en deux, dans un sens perpendiculaire aux nervures, videz-le avec une cuillère des graines internes et avec l'outil spécial obtenu des boules de sa pulpe (cliquez ici pour voir comment)

  • Etape 2 Peler les kiwis et les couper en petits dés, puis bien laver les fraises, enlever le pédoncule vert et les couper en deux ou en quartiers.

  • Etape 3 Enfin, épluchez les bananes et coupez-les en tranches pas trop fines.

  • Etape 4 Une fois que vous avez coupé tous les fruits Versez-les dans un bol et remuez doucement.

  • Etape 5 Faire le jus d'un citron et l'ajouter aux fruits, puis ajouter le sucre et remuer doucement.

  • Etape 6 Laisser reposer la salade de fruits pendant environ une heure.