Chocolat liégeois au chocolat au lait

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Pour 4 personnes

cooktime 30 min
cooktime 0 min

Dans une casserole, versez le lait et réservez-en un (pour dissoudre la Maïzena).

Faites-le chauffer à feu doux et ajouter ensuite le sucre sans cesser de remuer.

Coupez en morceaux le chocolat et ajoutez les carrés au mélange, tout en mélangeant afin que la préparation ne brûle pas.

Une fois la Maïzena dissoute, ajoutez-la également. Le mélange doit épaissir : une fois assez épais, arrêtez la cuisson et versez la préparation dans des coupes à dessert.

Mettre au frais (frigo) durant 6h (ou toute la nuit).

Sortez-les au moment de servir, en ajoutant de la chantilly. Dégustez de suite, en saupoudrant de cacao si vous le souhaitez !

Crédit photo : dommage Kitchen