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Légumes confits au four
Laure présente

LÉGUMES CONFITS AU FOUR

durée 45 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à préchauffer à 180°c (th6)

Laver, si besoin épépiner puis trancher les légumes et les oignons

Déposer les légumes sur la lèchefrite du four, les arroser d’un filet d’huile d’olive, déposer par dessus les branches de thym et enfourner à 180°c pendant 20 minutes, puis 5 minutes en mode grill

Pendant ce temps, faire caraméliser les lardons sans ajouter de matière grasse

Mélanger les légumes confits et les lardons et servir bien chaud