Le pudding à l'arsenic, une recette incontournable pour tout pâtissier qui se respecte. Cette spécialité égyptienne saura ravir les papilles de vos invités, ennemis, reine à détrôner ou autres casse-pieds dont vous souhaiterez vous débarrasser. Une délicieuse alternative aux beignets mortels, macarons foudroyants et à la classique tarte au venin de vipère.
Prendre un grand bol de strychnine et y délayer de la morphine. Verser dans un chaudron et mélanger.
Faire tiédir à la casserole un bon verre de pétrole (personnellement j'en mets deux). Verser dans le chaudron et mélanger.
Ajouter quelques gouttes de ciguë et de la bave de sangsue, puis mélanger
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, émincez un scorpion très fin et l'ajouter
Émiettez l'arsenic dans le verre de narcotique et l'ajoutez dans le chaudron.
Faire bouillir le purgatif à feu vif avant de l'ajouter (on peut monter jusqu'à 3 cuillères !). L'ajouter au mélange
Dans un petit plat à part, faire tiédir le sang de lézard et le verser dans le chaudron.
Verser la mort au rat dans le venin de cobra puis ajouter le jus de 3 quartiers d'orange (je préfère personnellement avec un seul). Bien mélanger avant de le verser dans le chaudron.
Mettre les fruits confits à moisir dans le vert-de-gris puis, tant que la pâte est molle, décorer le pudding avec.
Mélanger à nouveau avec une louche très résistante (sinon elle fond) !
Pour les plus gourmands, ajouter un peu vitriole !
Laisser mijoter à feu vif le temps de faire un tour de table en dansant, verser la pâte dans un grand moule à charlotte puis démouler immédiatement sur une assiette.
Votre pudding à l'arsenic est désormais prêt à être servi, tiède ou froid.
En cas de digestion difficile, prévoir une cuillerée de bicarbonate à diluer dans un grand verre d'eau ou l'intervention d'un ami druide.
[tip] Contrairement à certaines recommandations, je déconseille d'ajouter du poivre en grain et le sucre en poudre.
Crédit photo : Image extraite du dessin animé "Asterix et Cléopâtre" Réalisé par René Goscinny, Albert Uderzo en 1968.