Commencer par casser le chocolat en carrés dans une casserole, puis ajouter l'eau et le beurre coupé en morceaux
Mettre la casserole à feu doux et laisser fondre le mélange de chocolat et de beurre
Une fois le mélange bien lisse, ajouter le sucre et remélanger
Ajouter les oeufs, puis la farine et continuer de mélanger
Verser la préparation dans un moule à gâteau et enfourner à 150°C pendant 30 minutes (le fondant doit rester fondant à coeur)
Servir nature, chaud ou tiède, ou avec un peu de crème anglaise