LE CROQUE-MONSIEUR À LA POÊLE

Etape 1 Pour réussir son croque-monsieur, il faut commencer par bien choisir son pain de mie. Préférez un pain de mie complet ou aux céréales, moins riche en sucre que le normal.

Etape 2 Tartinez l’autre côté des tranches de moutarde ou de ketchup selon ce que vous préférez. (personnellement, je mets même du piment).

Etape 3 Coupez la tranche de jambon en quatre.

Etape 4 Vous posez une tranche de pain sur une assiette. Vous posez alors, sur le côté moutarde ou ketchup, une tranche de fromage (gruyère, edam, cheddar, voir fromage à raclette, vous pouvez varier), puis répartissez le bon en plaçant les arrondit vers l'intérieur. de cette façon, il ne dépassera pas trop du pain

Etape 5 Vous rajoutez ensuite la deuxième tranche de fromage par-dessus le jambon et poser la tranche de pain de mie restante sur le fromage.

Etape 6 Mettre un poêle à chauffer avec un morceau de beurre.

Etape 7 Une fois le beurre fondu, déposez le Croque-monsieur dans la poêle chaude, mais pas trop, et faites dorer trois minutes de chaque côté, en faisant bien attention que le pain ne brûle pas.

Etape 8 Servez le bien chaud avec une salade verte.

Astuce Servez votre croque monsieur avec un oeuf à cheval pour le transformer en croque madame!

Etape 9 Crédit photo : Glenlarson