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Laure présente

LE CROQUE-MONSIEUR À LA POÊLE

Pour 1 Croque-Monsieur
  • 2 tranches de  pain de mie
  • 2 tranches de fromage
  • tranche de jambon blanc
  • 5 g de beurre
  • 1 càc de  moutarde
croque monsieur
5 min 3 min
  • Etape 1 Pour réussir son croque-monsieur, il faut commencer par bien choisir son pain de mie. Préférez un pain de mie complet ou aux céréales, moins riche en sucre que le normal.

  • Etape 2 Tartinez l’autre côté des tranches de moutarde ou de ketchup selon ce que vous préférez. (personnellement, je mets même du piment).

  • Etape 3 Coupez la tranche de jambon en quatre.

  • Etape 4 Vous posez une tranche de pain sur une assiette. Vous posez alors, sur le côté moutarde ou ketchup, une tranche de fromage (gruyère, edam, cheddar, voir fromage à raclette, vous pouvez varier), puis répartissez le bon en plaçant les arrondit vers l'intérieur. de cette façon, il ne dépassera pas trop du pain

  • Etape 5 Vous rajoutez ensuite la deuxième tranche de fromage par-dessus le jambon et poser la tranche de pain de mie restante sur le fromage.

  • Etape 6 Mettre un poêle à chauffer avec un morceau de beurre.

  • Etape 7 Une fois le beurre fondu, déposez le Croque-monsieur dans la poêle chaude, mais pas trop, et faites dorer trois minutes de chaque côté, en faisant bien attention que le pain ne brûle pas.

  • Etape 8 Servez le bien chaud avec une salade verte.

  • Astuce Servez votre croque monsieur avec un oeuf à cheval pour le transformer en croque madame!

  • Etape 9 [credit] : Glenlarson