Lasagnes chèvre, saumon épinards
Mettre le four à préchauffer à 200°c, mettre les épinards à décongeler ; découper la buche en rondelles, dans un bol, mélanger la crème liquide et le chèvre frais, puis poivrer (pas de sel à cause ...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 4 tranches de saumon fumé.
- 400 g d’épinards surgelés.
- 1 paquet de lasagnes.
- 1 buche de fromage de chèvre.
- 100 g de chèvre frais.
- 50 cl de crème liquide.
- 100 g de gruyère rapé.
- 1 citron.
- poivre.
Recette
Mettre le four à préchauffer à 200°c
Mettre les épinards à décongeler ; découper la buche en rondelles
Dans un bol, mélanger la crème liquide et le chèvre frais, puis poivrer (pas de sel à cause du saumon fumé) ; si nécessaire, délayer avec un peu de jus des épinards
Dans un plat à gratin, disposer une couche d’épinards, un peu de saumon fumé (pas trop le goût est prononcé), quelques rondelles de buche de chèvre et un peu de crème
Recouvrir de plaque de pâtes puis recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients
Parsemer l’ensemble du reste de fromage de chèvre (s’il en reste) et de gruyère rapé et enfourner à 200°c pendant 30 minutes
Servir bien chaud