Lamelles de boeuf sauté à l'asiatique

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Rincer à l'eau claire et détailler le céleri en morceaux, peler les gousses d'ail, dans un faitout, mettre un peu d'huile d'olive et quelque gouttes d'huile de sésame sésame à chauffer et faire ris...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Rincer à l'eau claire et détailler le céleri en morceaux

Peler les gousses d'ail

Dans un faitout, mettre un peu d'huile d'olive et quelque gouttes d'huile de sésame sésame à chauffer et faire rissoler le céleri et les gousses d'ail entières pendant 3 bonnes minutes

Profiter de ce moment pour trancher la viande en lamelles

Dans une casserole, reconstituer le bouillon avec 20 cl d'eau et le cube de bouillon

Déglacer le céleri au bouillon puis ajouter les tranches de boeuf

Assaisonner puis laisser mijoter une bonne dizaine de minutes

Lorsque la cuisson est presque terminée, ajouter une bonne cuillère à soupe de sauce soja

Servir immédiatement

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!