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Laure présente

LAIT DORÉ

Pour 1 pièces
  • 130 g eau
  • 40 g  curcuma en poudre
  • 1 pincée  poivre noir
  • légumes (amande ou soja) 150 g  lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à soupe  miel toutes fleurs
10 min 5 min
  • Etape 1 Pour préparer le lait doré, vous pouvez commencer avec la pâte de curcuma.

  • Etape 2 Verser l'eau dans une casserole avec une pincée de poivre noir et porter à ébullition.

  • Etape 3 Dès que l'eau a atteint la température désirée, éteindre la flamme et ajouter la poudre de curcuma.

  • Etape 4 Remuer continuellement jusqu'à ce que la pâte soit dense et granuleuse.

  • Etape 5 Enfin, transférez la pâte de curcuma dans un bocal dans lequel elle peut être conservée.

  • Etape 6 Maintenant, passez à la préparation de votre tasse de lait doré.

  • Etape 7 Dans une petite casserole, faites presque bouillir le lait végétal à votre goût, transférez-le dans un bocal et ajoutez une cuillère à café de pâte de curcuma, puis sucré au miel et fermez le bocal avec le couvercle.

  • Etape 8 Comme le lait sera encore très chaud, serrez un chiffon autour du pot afin de ne pas brûler et secouer vigoureusement.

  • Etape 9 Votre lait doré est prêt !