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Laure présente

JAMBON RÔTI AUX CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes
  • 800 g de  jambon blanc
  • 25 cl de  crème fleurette entière
  • 8 champignons de Paris
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
10 min 25 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C

  • Etape 2 Dégraisser si nécessaire et découper le talon de jambon en morceaux

  • Etape 3 Brosser, retirer la peau et ciseler les champignons

  • Etape 4 Déposer les dés de jambon dans un plat à gratin puis les ajouter les champignons autour du jambon

  • Etape 5 verser la crème par dessus, assaisonner, et enfourner pendant une petite demi-heure

  • Etape 6 Servir immédiatement