Jambon rôti aux champignons
Mettre le four à chauffer à 180°c, dégraisser si nécessaire et découper le talon de jambon en morceaux, brosser, retirer la peau et ciseler les champignons, déposer les dés de jambon dans un plat à...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 800 g de talons de jambon.
- 25 cl de crème fleurette.
- 8 champignons de Paris.
- sel.
- poivre.
Recette
Mettre le four à chauffer à 180°c
Dégraisser si nécessaire et découper le talon de jambon en morceaux
Brosser, retirer la peau et ciseler les champignons
Déposer les dés de jambon dans un plat à gratin puis les ajouter les champignons autour du jambon verser la crème par dessus, assaisonner, et enfourner pendant une petite demi-heure
Servir immédiatement