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Huitres à la crème au barbecue
Laure présente

HUITRES À LA CRÈME AU BARBECUE

  • Barbecue
durée 14 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Préparer classiquement le barbecue

Lorsque les braises sont suffisantes, ouvrir les huitres et jeter l'eau

Déposer délicatement les huitres ainsi préparées sur la grille du barbecue, verser une cuillerée de crème fraiche et 2 lardons allumettes sur chaque huitre et laisser cuire ainsi pendant 3/4 minutes

Servir les fruits de mer ainsi préparés bien chaud