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Houmous végétarien à la betterave - Thermomix
Laure présente

HOUMOUS VÉGÉTARIEN À LA BETTERAVE - THERMOMIX

  • Thermomix
durée 2 min
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler la gousse d'ail et la déposer dans le bol du thermomix

Mixer 5 secondes / vitesse 5 puis récupérer l'ail sur les parois du bol avec la spatule

Déposer la betterave coupée en petits morceaux et les pois chiche égoutter et mixer 15 seconds / vitesse 5

Ajouter les ingrédients restant et mixer 1 minute / vitesse 5

Assaisonner en sel et poivre, verser dans un petit bol et réserver au frais jusqu'au moment de servir

Le houmous peut se servir avec des bâtonnets de légumes, du pain tranche ou du pain pita