Dans une cocotte, faire revenir la viande sur toutes les faces, puis mouiller avec l'eau et laisse mijoter 30 minutes, pendant ce temps, peler et émincer les légumes en petits dés, ajouter les légu...
Dans une cocotte, faire revenir la viande sur toutes les faces, puis mouiller avec l'eau et laisse mijoter 30 minutes
Pendant ce temps, peler et émincer les légumes en petits dés
Ajouter les légumes et les herbes dans la cocotte, bien mélanger et laisser cuire à couvert et à feu doux, pendant 1 h
Ce plat peut se préparer à l'avance et peut se réchauffer plusieurs fois
Il est également possible de le congeler pour plus tard