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Harissa revisitée à la figue
Corine présente

HARISSA REVISITÉE À LA FIGUE

durée 1h
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que les oeufs blanchissent.

Ajouter la poudre d’amande, la semoule, la levure, le sel, puis incorporer 8 figues lavées, sechées et coupées en quartiers dans la pâte.

Ajouter l’huile d’olive.

Bien mélanger.

Mettre dans des emportes pièces individuels et décorer de rondelles de figues et de pistaches mixées.

Mettre au four à 160°C (320°F) pendant 45 minutes.

Démouler les gâteaux sur une assiette.

Harissa revisitée à la figue

Décorer les assiettes avec des quartiers de figues crues et parsemer de pistaches mixées.

Bon appétit !!!