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Gressins au jambon cru
Laure présente

GRESSINS AU JAMBON CRU

durée 10 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 50 g de tranche de jambon cru
  • 2 gressin

PRÉPARATION

Prenez une tranche de jambon cru. Dégraissez-la puis séparez-la en deux dans le sens de la longueur. Prenez le premier bout de jambon cru et enroulez le, légèrement de biais, autour du gressin.

Faites de même avec le deuxième morceau de jambon, en veillant à ce que le gressin soit uniformément enrobé de jambon. Il faut laissez une zone sans jambon d'environ un centimètre sur l'un des deux côtés du gressin pour pouvoir s'en saisir.

Renouvelez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jambon.

Attention :

Cette recette ne doit pas être préparée trop longtemps à l'avance : l'humidité du jambon va ramollir le gressin qui deviendra pâteux !

Bon appétit !!!