Gressins au jambon cru

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson
Laure

2 ingrédients pour une idée hyper simple pour l'apéritif à grignoter entre amis : des gressins italiens, du jambon cru et le tour est joué !!

Ingrédients - Pour 10 bâtonnets

Recette

Prenez une tranche de jambon cru. Dégraissez-la puis séparez-la en deux dans le sens de la longueur. Prenez le premier bout de jambon cru et enroulez le, légèrement de biais, autour du gressin.

Faites de même avec le deuxième morceau de jambon, en veillant à ce que le gressin soit uniformément enrobé de jambon. Il faut laissez une zone sans jambon d'environ un centimètre sur l'un des deux côtés du gressin pour pouvoir s'en saisir.

Renouvelez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jambon.

Attention :

Cette recette ne doit pas être préparée trop longtemps à l'avance : l'humidité du jambon va ramollir le gressin qui deviendra pâteux !

Bon appétit !!!

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vendeur de jambon

Bonjour, je viens d'essayer votre recette, et j'avoue que je l'apprécie car en plus d'être rapide à faire, elle mélange le croquant au fondant du jambon. Merci

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