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Gratin polenta cabillaud au basilic
Laure présente

GRATIN POLENTA CABILLAUD AU BASILIC

1h15
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver, concasser les tomates puis les poêler 3 bonnes minutes avec un peu de matière grasse

Verser la moutarde, la crème fraiche et l’ail et cuire encore 3 bonnes minutes

Verser la polenta et laisser épaissir 3 bonnes minutes

émietter finement le cabillaud et le rajouter à la polenta

Bien mélanger les deux préparations, assaisonner et ajouter le basilic ciselé

Disposer la préparation dans un plat allant au four et enfourner à 180°c pendant une bonne demi-heure

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