Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 160°C (thermostat 5-6)
Etape 2 Laver et couper les tomates en rondelles, les saler et les mettre à dégorger dans une passoire pendant 15 minutes
Etape 3 Rincer doucement les tomates, les déposer dans un plat à gratin et verser par dessus un filet d’huile
Etape 4 Découper la féta en morceaux et les ajouter par dessus les tomates
Etape 5 Verser la crème liquide puis parsemer de basilic et de thym
Etape 6 poivrer, saupoudrer de chapelure et enfourner pendant 1 heure à 160°c