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Laure présente

GRATIN DE PÂTES AUX LÉGUMES D'ÉTÉ

Pour 4 personnes
  • 400 g de  macaroni
  • 4 courgettes vertes
  • 4  tomates
  • 70 g de lardons nature
  • 20 cl de  crème liquide entière
  • 100 g de  mozzarella
  • 1 cuillère à café d' herbes de Provence
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
15 min 30 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C

  • Etape 2 Faire cuire les pâtes en suivants les indications du paquet, ou utiliser un reste froid

  • Etape 3 Mettre les lardons à colorer puis déglacer la poêle avec de la crème fleurette

  • Etape 4 Détailler les courgettes et les tomates en morceaux

  • Etape 5 Mettre dans un plat à gratin les légumes émincés, les lardons et la crème, les herbes de Provence, la mozzarella coupée en morceaux et les pâte

  • Etape 6 Bien mélanger puis enfourner à 180°C pendant une bonne demi-heure