Gratin de courgettes au thon et au bleu d'Auvergne
Mettre le four à chauffer à 180°c, rincer à l'eau claire les courgettes, peler les pommes de terres et les détailler l'ensemble en rondelles, cuire les légumes ainsi découpés un gros quart d'heure ...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 4 courgettes.
- 2 pomme de terre.
- 1 boîte de miettes de thon.
- 100 g de bleu d'auvergne.
Recette
Mettre le four à chauffer à 180°c
Rincer à l'eau claire les courgettes, peler les pommes de terres et les détailler l'ensemble en rondelles
Cuire les légumes ainsi découpés un gros quart d'heure dans de l'eau salée portée à ébullition
émietter le thon, détailler le bleu en morceaux
Mettre les rondelles de courgettes et de pommes de terre dans un plat allant au four, et les recouvrir de thon puis du bleu
Enfourner un petit quart d'heure, le temps de faire gratiner le plat