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Laure présente

GRATIN DE COURGETTES AU THON ET AU BLEU D'AUVERGNE

Pour 4 personnes
  • 4 courgettes
  • 2 pomme de terre
  • 1 boîte de miettes de thon
  • 100 g de bleu d'auvergne
10 min 35 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C

  • Etape 2 Rincer à l’eau claire les courgettes, peler les pommes de terres et les détailler l’ensemble en rondelles

  • Etape 3 Cuire les légumes ainsi découpés un gros quart d’heure dans de l’eau salée portée à ébullition

  • Etape 4 émietter le thon, détailler le bleu en morceaux

  • Etape 5 Mettre les rondelles de courgettes et de pommes de terre dans un plat allant au four, et les recouvrir de thon puis du bleu

  • Etape 6 Enfourner un petit quart d’heure, le temps de faire gratiner le plat